freie radikale
molekühle führen ein liebesleben – sie haben partner – jedem elektron sein proton. und dann gibt es: - sie - die einsamen molekühle, die nach einer verbindung suchen, die "freien radikalen". diese ungezügelten brautwerber sind extrem reaktionsfreudig, sie schädigen mit ihrer freisetzung die funktion der zelle. unser körper besitzt ausgeklügelte mechanismen um mit der ständigen flut von "freien radikalen" zurecht zu kommen, doch im laufe unseres lebens summieren sich die schäden – das ergebnis ist oxidativer stress: wir altern.
